Búsquedas

Moringa oleifera, propiedades y suplementos

Moringa oleifera, propiedades y suplementos


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

AhíMoringa oleiferaes una planta perteneciente a la familiaMoringaceae, crece espontáneamente en gran parte del cinturón ecuatorial y tropical del planeta. Gracias a supropiedad, laMoringa oleiferase cultiva para varios propósitos.

AhíMoringa oleiferase cultiva para uso alimentario, para la formulación de suplementos, para la biorremediación ambiental y para la fitorremediación de agua.

Moringa oleifera en la cocina

Hay muchas partes de la planta comestibles y todas con notablespropiedadbeneficioso y nutricional. Las hojas son ricas en proteínas, vitaminas y minerales, tienen un sabor ligeramente picante y agradable incluso cuando se ingieren crudas. Las hojas demoringa oleiferaa menudo se comen crudos en ensaladas o cocidos como espinacas.

Los frutos y semillas también se consumen mucho; en el caso de las frutas, el uso más frecuente es la preparación, por ebullición, de vainas inmaduras que tienen un sabor similar al de los espárragos.

Las semillas se toman hervidas o tostadas, tienen un sabor que se parece vagamente al de los garbanzos.

Las raíces también se pueden utilizar para cocinar, tienen un sabor picante más pronunciado que las hojas y tienen algunos inconvenientes. Cualquiera que desee indagar sobre las contraindicaciones de la Moringa oleifera debe saber que las raíces contienen un alcaloide potencialmente peligroso para los humanos, es la espirquinina, una sustancia que, si se toma en dosis elevadas, interferiría con la transmisión nerviosa.

Aceite de moringa oleifera

De las semillas se puede extraer un excelente rendimiento de aceite: las semillas contienen de un 30 a un 50% de aceite, una cantidad elevada si se tiene en cuenta que de las aceitunas solo se puede extraer del 8 al 20%. El aceite de Moringa oleifera contiene de 65 a 76% de ácido oleico, que es la misma grasa insaturada que hace famoso al aceite de oliva. El aceite de Moringa oleifera es dulce y sabroso y no se vuelve rancio.
Una vez que se extraen los aceites de las semillas, la pasta residual contiene un 60% de proteínas valiosas. Los residuos de la producción de aceite de Moringa se pueden utilizar tanto para la nutrición humana como para la preparación de piensos con alto contenido proteico.

Propiedades beneficiosas y propiedades nutricionales de Moringa oleifera

Los frutos del moringa oleifera, en la medicina Siddha se consideran poderosos afrodisíacos naturales para ambos sexos.

Desde el punto de vista nutricional, las hojas de moringa oleiferacontienen un 25 por ciento de proteína en peso, un contenido superior al observado en los huevos e incluso el doble que el de la leche de vaca.

Pasando a los micronutrientes, observamos una cantidad de vitamina A cuatro veces superior a la encontrada en las zanahorias y casi ocho veces la vitamina C de las naranjas; las hojas de Moringa oleiferatambién contienen el triple del potasio que contienen los plátanos. A continuación informamos el valor nutricional por cada 100 gramos de hojas crudas deMoringa oleifera.

  • Calorías: 64 kcal
  • 8.28 g de carbohidratos
  • 1,4 g de grasa
  • 9,4 g de proteína
  • Vitaminas
    - Vitamina A - 378 mcg
    - Vitamina B1, tiamina - 0.257
    - Vitamina B2, Riboflavina - 0,660 mg
    - Vitamina B3, Niacina - 2.220 mg
    - Vitamina B5, ácido pantoténico - 0,125 mg
    - Vitamina B6 - 1.200 mg
    - Vitamina B9 - Folato - 40 mcg
    - Vitamina C - 51,7 mg
  • Sales minerales
    - Calcio - 185 mg
    - Hierro - 4,00 mg
    - Magnesio - 147 mg
    - Manganeso - 0,36 mg
    - Fósforo - 112 mg
    - Potasio - 337 mg
    - Sodio - 9 mg
    - Zinc - 0,6 mg
  • 78,66 g de agua

Las vainas también tienen buena cantidad de vitaminas, especialmente vitamina C. Dónde comprarmoringa oleifera? Cualquiera que tenga un huerto y pueda montar un invernadero puedecultivar moringa oleiferadirectamente en el jardín y aprovechar al máximo sus hojas frescas. Los que no tienen tanta suerte pueden comprar los extractos demoringa oleifera teniendo cuidado de no comprar formulaciones "basadas en ..." que ven rastros demoringa oleiferamezclado con otros ingredientes.

Entre los productos presentes online destacamosel polvo puro de hojas secas, libre de conservantes, colorantes o saborizantes artificiales.

También es interesante el botella de 60 cápsulas de Moringa pura con vitamina B6 propuesta a 30,99 euros (¡en este momento en oferta pagas 1 y obtienes 2!)



Vídeo: La MORINGA CULTIVO y USOS Medicinales (Mayo 2022).