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Salvia, propiedades


Salvia, propiedades y beneficios: toda la información sobre los efectos de la salvia oficinal (salvia común) y la salvia blanca (salvia apiana). Efectos secundarios, contraindicaciones y uso de infusión de salvia.

Ahí Sabio, utilizada en la cocina desde la época de los egipcios, se encuentra entre las plantas aromáticas más populares tanto para beneficiosque aporta a la salud humana, tanto por sus propiedades organolépticas.

Ahí sabio Pertenece a la familia de las Lamiaceae, al igual que la Casa de la Moneda. Es una planta originaria de la zona mediterránea y, además de ser muy cultivada en maceta o en la huerta, crece de forma espontánea. El nombre desabio deriva del término latino "salus" (salud y salvación) y su raíz es la misma que el verbo "ahorrar". El nombre sugiere que es una planta con múltiples beneficios.

Los antiguos ya creían que podía curar muchas dolencias. Incluso fue venerada como una "planta de la inmortalidad" y los romanos la recogieron siguiendo un ritual particular: la cosecha debía ser realizada por personas descalzas con túnica blanca y sin la intervención de herramientas de hierro.

Salvia blanca

Desabiohay 986 especies, cada una valorada en diferentes culturas.

Por ejemplo, elSalvia apiana oLa salvia blanca se considera una planta sagrada para los pueblos.Nativos americanos,se usa como incienso en muchas ceremonias. Su popularidad también lo hace disponible en herbolarios locales o en Amazon, donde un paquete de salvia blanca natural se ofrece a un coste de 9,78 € con envío gratuito.

Para toda la información, los remito a página oficial del producto.

Si el uso del salvia blanca como el incienso puede parecerle extraño, sepa que una búsqueda deDepartamento de Farmacia y Farmacologíaen la Universidad de Witwatersrand, mostró una reducción del 94% en bacterias y microorganismos (incluido el moho) cuando el ambiente está sujeto a "manchas" con salvia blanca. El término "difuminar" se refiere a la práctica de quemar incienso de hierbas.

Purificar el aire de bacterias y microorganismos de diversa índole tiene un gran impacto en la salud, la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. Nos recuerda que muchas enfermedades y problemas de salud se deben precisamente a la presencia de moho y bacterias en nuestros hogares.

El difuminado tradicional de nativos americanos se practica con salvia blanca, sin embargo, nadie nos prohíbe realizar la misma práctica con la salvia local (Salvia officinalis)!

Salvia, propiedades

Dejando de lado las otras especies de salvia, nos centraremos enpropiedadde la más utilizada en la cocina, que está en elsalvia comúnosabio oficinal (Salvia officinalis)

Considerada en la antigüedad la reina de las plantas medicinales, hoy llegan confirmaciones de la comunidad científica que confirman algunos de los beneficios vinculados a esta planta. Aquí hay una lista de las propiedades beneficiosas asociadas con la planta:

  • Realiza la función digestiva
  • Estimula la acción de los jugos gástricos
  • Es un buen tónico para el corazón.
  • Tiene acción antibacteriana, desinfectante, descongestionante y diurética
  • Combate la hiperglucemia
  • Alivia los espasmos gracias a sus propiedades balsámicas intrínsecas
  • Tiene un efecto beneficioso sobre las glándulas suprarrenales.
  • Fortalece las mucosas
  • Previene enfermedades estacionales y alivia los síntomas.
  • Combate la ronquera, la tos y el dolor de garganta
  • Contrarresta el frio

Ahí sabio, así como su aceite esencial, se pueden apreciar para la higiene bucal:

  • Combate las caries
  • Hace que el esmalte dental sea más brillante y más blanco
  • Huele el aliento

Supropiedadestán vinculados a la presencia de diversos principios activos como cineol, sustancias estrogénicas y diversos polifenoles, entre otros.

Cómo aprovechar los beneficios de la salvia

  • Uso interno: la salvia se puede tomar en forma de té de hierbas o en infusión de hojas frescas. Puede beber una taza de infusión por la mañana antes del desayuno y esporádicamente por la noche.
  • Uso externo: añadir 10 gotas de aceite esencial de salvia al agua del baño en caso de pieles grasas o impuras

La salvia también se puede apreciar desde el punto de vista nutricional: aporta antioxidantes, flavonoides, niacina (vitamina PP) y nicotinamida (precursora de la vitamina B3).

Salvia, contraindicaciones

Ahí sabio contiene trazas de tuyona, una cetona compleja (que se encuentra, por ejemplo, en la absenta) con olor a mentol, que puede ser tóxica si se toma en dosis altas. En este sentido, es bueno tomar el producto con moderación, especialmente cuando se trata de aceite esencial para uso interno o en caso de ingesta prolongada de infusión de salvia officinalis.

La salvia está contraindicada para quienes padecen patologías nerviosas y las mujeres deben consumirla con precaución durante el período de lactancia y durante el embarazo (contiene sustancias estrogénicas). Además, hay que tener mucho cuidado para que no entre en contacto con las mucosas oculares, algunos principios activos contenidos en la salvia pueden ser irritantes para los ojos.

Cómo cultivar salvia

Ahísabiousted puedecultivarfácilmente en el jardín o en casa, con cultivo en maceta. La salvia también es apreciada por su valor ornamental, existen algunas variedades de salvia en flor para cultivar en casa, tanto para usar en la cocina como para la floración tardía de primavera. Para toda la información: cómo cultivar salvia.


Vídeo: Jardinería: Salvia officinalis - Mujer de Hoy C7 (Diciembre 2021).